菜谱大全

做法

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  1.猪肉洗干净切片，放入料酒跟生粉腌几分钟。

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  2.青瓜去皮切块。

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  3.将肉片焯水。

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  4.焯好水的肉片。

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  5.热锅下油，加点盐在锅底晕开，倒入肉片炒熟。

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  6.倒入青瓜翻炒一分钟，再倒入蚝油、老抽、生粉，水翻炒一分钟即可。

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  7.成品图。

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